基质的分子模型绑定在野生型和突变体棒状杆菌2,5-diketo-D-gluconate还原酶。
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Khurana年代,三力G,权力DB,安德森,Blaber M
基质的分子模型绑定在野生型和突变体棒状杆菌2,5-diketo-D-gluconate还原酶。
蛋白质。2000年4月1;39 (1):68 - 75。
- PubMed ID
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10737928 (在PubMed]
- 文摘
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2,5-diketo-D-gluconic酸还原酶(2,5-DKGR;提到过1.1.1.)催化的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)端依赖stereo-specific减少2,5-diketo-D-gluconate (2, 5-DKG) 2-keto-L-gulonate (2-KLG),工业生产的维生素C的前体(L-ascorbate)。微生物自然发酵葡萄糖,5-DKG可以转基因表达的基因2,5-DKGR,因此直接从葡萄糖产生维生素C。两种天然变异DKGR (DKGR DKGR B)的报告。对2 DKGR B展品更高的特定活动,5-DKG比DKGR;然而,DKGR该衬底的展品更大的选择性和更高的热稳定性。因此,修改的DKGR形式,结合理想的属性从酶,将是巨大的商业利益。在目前的研究中,我们使用一个分子基础的方法来理解DKGR的构象变化的活性位点突变包括两个活性位点残基的变化发生在B的形式。结果表明,增强B形式的动力学性质,在某种程度上,残留的替换绑定的口袋里。这些替换增强与衬底的交互或改变对齐对假定的质子供体组。 Proteins 2000;39:68-75.