水溶菌酶晶体的x射线的研究。
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布莱克CC、Pulford WC Artymiuk PJ
水溶菌酶晶体的x射线的研究。
J杂志。1983年7月5日,167 (3):693 - 723。
- PubMed ID
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6876162 (在PubMed]
- 文摘
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水的结构在人类和乌龟蛋清溶菌酶晶体,其中包含大约350和650水分子蛋白质分子,分别研究了在高分辨率x射线细化。晶体,60 - 80%的水是由无特色的电子密度填充水晶间隙,可以模仿第一次近似由单值连续平滑的电子密度。订购数量的水分子发现是人类140年和128年的乌龟。这些命令水分子氢键蛋白质的极性基团,或其他结合水分子氢键,蛋白质分子周围形成一层。估计蛋白质表面的比例被下令水分子获得了接触面积计算,大约45%的下限,大约85%的上限,大约75%的“最好”的估计。检查命令水层的结构表明,它可能不是任何其他单一规则的结构,和表明,有一个地方订购由蛋白质表面的性质。几乎所有暴露蛋白质水分子极性原子与命令,平均而言,蛋白质氧原子与水分子蛋白质氮原子的两倍。分析的关系的B-factors结合水分子蛋白质的B-factors原子束缚它们,表明33到35水分子,使多个溶菌酶分子强烈的氢键结合,而95年至105年水域,使单氢键的蛋白质或其他结合水分子更弱。比较结合水分子的位置在两个溶菌酶显示,大多数乘结合水分子占领类似的结合位点,这表明晶体包装或盐离子的存在没有支配影响protein-water交互,因此可能对应的解决方案。