准备和人类kappa-casein的氨基酸序列。
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Brignon G, Chtourou Ribadeau-Dumas B
准备和人类kappa-casein的氨基酸序列。
2月。1985年8月19日,188 (1):48-54。
- PubMed ID
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4018271 (在PubMed]
- 文摘
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从整个人类kappa-casein制备酪蛋白由连续的羟磷灰石和thiol-Sepharose色谱法。99 -氨基端残留的主要结构片段已经被测序确定胰蛋白酶和糜蛋白酶的消解时获得的肽的蛋白质。这个片段重叠已知序列65 - c端残留的碎片。158 -残留的人类kappa-casein序列相比的山羊,母羊,牛,鼠kappa-caseins。只有22%的残留在相应的位置是相同的。的速度散度93 -残留的氨基端部分(para-kappa-casein)似乎是高于其他分子。