结构锌原子对酵母酒精脱水酶稳定的重要性
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结构锌原子对酵母酒精脱水酶稳定的重要性
生物化学J1992Oct 15;287(Pt2):361-5i:101042/bj287036
- PubMed标识
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1445195 PubMed视图 万事通
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Yeast酒精脱水酶四元酶含锌初始确认存在2个锌原子/子单元增聚dithreitol-局部切片法-注入酶后,可先裁四架dumide桥/enzyme,但最终足以切合结构锌原子而不对活动场点的锌产生作用酶活动不受影响,但酶对热折变敏感EDTA切片global蛋白外位并受一分词桥保护,结果证明,二分曲子单元中的二分锌原子作用突出分解作用,可能通过稳定egod酒精去水素三级结构实现。恢复实验由原生酶或dithiothreitol处理酶孵化完成,小量Zn2+结构锌用dithiothreitol去除后重新归并时发现稳定效果在所有实例中也都观察到活动量大增,远大于根据重编锌原子量预期值,表示重新激活一些非活动商业酶,这些酶损失部分原创催化锌原子