人工和天然甜味剂的作用在减少蔗糖的消费:叙述审查。

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史密斯Mooradian广告,M,德田M

人工和天然甜味剂的作用在减少蔗糖的消费:叙述审查。

中国减轻埃。2017年4月,18:1-8。doi: 10.1016 / j.clnesp.2017.01.004。Epub 2017年2月4。

PubMed ID

29132732 (在PubMed

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文摘

的快速增长在全球肥胖的患病率已经部分归因于添加糖的过度消费。最近的指导方针要求限制单糖的消费不到10%的每日卡路里的消耗。高强度甜味剂作为食品添加剂监管,包括阿斯巴甜、acesulfame-k,摘要,糖精,三氯蔗糖,环己基氨基磺酸和alitame。郭罗斯替维醇苷和汉族水果提取物是指定为高强度甜味剂通常被认为是安全的(肝)。常用的无卡路里人造甜味剂可能对健康不利影响包括葡萄糖耐受不良,导致减肥失败。营养甜味剂包括山梨糖醇等糖醇、木糖醇、乳糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、海藻糖、麦芽糖醇。天然稀有糖最近成为另一个类别的甜味剂。这些单糖及其衍生品在自然界中发现少量的和缺乏重要的热量。这一类包括d-allulose (d-psicose)、d-tagatose d-sorbose d-allose。限制任何甜味剂的消费很可能是最有益健康的建议。 Identifying natural sweeteners that have favorable effects on body weight and metabolism may help achieving the current recommendations of restricting simple sugar consumption.

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药物

乳糖醇