低剂量的乳糖醇对粪便微生物区系的影响,pH值,短链脂肪酸和胃肠道症状。

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芬尼M, Smullen J,促进哈,Brokx年代,层DM

低剂量的乳糖醇对粪便微生物区系的影响,pH值,短链脂肪酸和胃肠道症状。

欧元J减轻。2007年9月,46(6):307 - 14所示。doi: 10.1007 / s00394 - 007 - 0666 - 7。Epub 2007年7月11日。

PubMed ID
17623227 (在PubMed
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文摘

背景:乳糖醇(4-beta-D: -galactopyranosyl-D:醇盐酸盐)是一个糖醇用作甜味剂。先前的研究已经表明,它有一个有利于肠道微生物区系的影响。研究目的:确定低剂量乳糖醇的有利影响没有引起不良胃肠道症状。方法:粪便细菌数量(总厌氧菌,总需氧菌、肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌),粪便pH值和粪便短链脂肪酸(SCFA)研究了在随机前后75年的纵向研究non-adapted健康成年人消费低剂量乳糖醇。受试者消耗25克牛奶巧克力含有的平板电脑10 g甜味剂蔗糖:乳糖醇10:0的比率,每天5或0:10 7 d。结果:没有明显的粪便细菌数量的变化发生在10:0或5蔗糖:乳糖醇组。粪便厌氧生物没有明显变化,需氧菌、肠杆菌科或乳酸杆菌在研究期间受试者食用0:10蔗糖:乳糖醇但有一个显著增加双歧杆菌(P = 0.017)。没有明显变化,粪便pH值和SCFA 10:0或5蔗糖:乳糖醇组但显著减少(P = 0.02)粪便pH值和显著增加(P = 0.001)丙和丁酸的浓度观察0:10蔗糖:乳糖醇组。几乎没有不良的症状胃肠道不耐受的日常消费10 g乳糖醇。结论:结果表明,低剂量的乳糖醇可以有益影响粪便菌群没有引起严重症状的不宽容和乳糖醇可以归类为生命起源以前的。

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