健康影响的高膳食ω- 6系列多不饱和脂肪酸。
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帕特森E,墙R,菲茨杰拉德GF,罗斯RP,斯坦顿C
健康影响的高膳食ω- 6系列多不饱和脂肪酸。
J减轻金属底座。2012;2012:539426。doi: 10.1155 / 2012/539426。Epub 2012 4月5。
- PubMed ID
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22570770 (在PubMed]
- 文摘
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ω- 6 (n-6)多不饱和脂肪酸(PUFA)(例如,花生四烯酸(AA))和欧米伽- 3 (n) PUFA(例如,二十碳五烯酸(EPA))前体的脂质中介的信号分子,称为“类花生酸”,在炎症的调控有重要的作用。一般来说,类花生酸来源于n-6 PUFA促炎而类花生酸来自n PUFA抗炎。饮食改变过去几十年的摄入量n-6和n - 3 PUFA显示显著的增加(n-6) (n)比(~ 15:1),与更大的代谢相关联的n-6 PUFA与n - 3 PUFA相比。与增加的比率(n-6): (n) PUFA增加慢性炎性疾病,如非酒精性脂肪肝病(NAFLD)、心血管疾病、肥胖、炎症性肠病(IBD),类风湿性关节炎,阿尔茨海默病(AD)。通过增加的比率(n): (n-6) PUFA的西方饮食,减少可能实现这些慢性炎性疾病的发病率。
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药物 目标 类 生物 药理作用 行动 Doconexent 固醇调节元件结合蛋白1 蛋白质 人类 未知的抑制剂细节 欧米珈- 3脂肪酸 固醇调节元件结合蛋白1 蛋白质 人类 未知的抑制剂细节 - 药物酶
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药物 酶 类 生物 药理作用 行动 ω- 6脂肪酸 花生四烯酸5-lipoxygenase 蛋白质 人类 未知的底物细节 ω- 6脂肪酸 脂肪酸desaturase 1 蛋白质 人类 未知的底物细节 ω- 6脂肪酸 脂肪酸desaturase 2 蛋白质 人类 未知的底物细节 ω- 6脂肪酸 前列腺素合成酶2 G / H 蛋白质 人类 未知的底物细节