ω- 6和ω- 3脂肪酸的重要性比在心血管疾病和其他慢性疾病。

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Simopoulos美联社

ω- 6和ω- 3脂肪酸的重要性比在心血管疾病和其他慢性疾病。

实验医学杂志(梅伍德)。2008年6月,233 (6):674 - 88。doi: 10.3181 / 0711 -奥- 311。Epub 2008年4月11日。

PubMed ID

18408140 (在PubMed

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文摘

几个信息来源表明,人类进化节食与ω- 6比ω- 3必需脂肪酸(脂肪酸)约1而在西方饮食比15/1 - 16.7/1。西方的饮食缺乏omega - 3脂肪酸,有过多的ω- 6脂肪酸的饮食与人类进化和遗传模式。过量的ω- 6系列多不饱和脂肪酸(PUFA)和ω- 6 / omega - 3比率很高,是发现在今天的西方饮食,促进许多疾病的发病机制,包括心血管疾病、癌症、炎症和自身免疫性疾病,而增加ω- 3 PUFA的水平(ω- 6 / omega - 3比率较低),起到抑制的作用。在二级预防心血管疾病,4/1的比例与总死亡率下降了70%。2.5/1的比率减少结直肠癌患者直肠细胞增殖,而4/1的比率相同数量的omega - 3 PUFA没有效果。较低的ω- 6 / omega - 3比例患有乳腺癌的妇女与降低风险。的比例2-3/1抑制炎症类风湿性关节炎患者,和5/1的比例对哮喘患者有益的影响,而10/1的比例有不良后果。这些研究表明,最优比率与疾病正在考虑可能会有所不同。这是符合慢性疾病multigenic和多因子的这一事实。因此,很有可能,ω- 3脂肪酸的治疗剂量取决于疾病的严重程度的遗传倾向。 A lower ratio of omega-6/omega-3 fatty acids is more desirable in reducing the risk of many of the chronic diseases of high prevalence in Western societies, as well as in the developing countries.

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药物

ω- 6脂肪酸