“casoparan”的影响,从酪蛋白肽分离玉米胚芽蛋白酶解物与mastoparan-like属性。
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Lebrun我Cavallaro V,朱利诺L,朱利诺马,de Sousa e Silva MC
“casoparan”的影响,从酪蛋白肽分离玉米胚芽蛋白酶解物与mastoparan-like属性。
介质Inflamm。2004年8月,13 (4):263 - 8。doi: 10.1080 / 09629350400003068。
- PubMed ID
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15545057 (在PubMed]
- 文摘
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酪蛋白,牛奶中的蛋白质的种类,分为不同的链从19到25 kDa。酪蛋白也被认为是与氨基酸的来源和生成肽生物活性如鸦片,immunostimulating,抗菌肽酶抑制剂等。在这个工作中,g - 10交联葡聚糖色谱其次是高效液相色谱法分离纯化NZCase TT,破伤风毒素生产工业培养基。在第一步中,四池被隔离在不同的化验和测试:孤立的平滑肌试验(豚鼠回肠,鼠子宫),吞噬调理的绵羊红细胞体外,和过氧化氢(H2O2)释放鼠标腹膜巨噬细胞。池III是主要活性池能够增强缓激肽的作用在豚鼠回肠,刺激phagocitic活动通过常驻巨噬细胞和增加过氧化氢从巨噬细胞释放之前激活与bacille Calmette吉林。使用质谱的主要结构主要从池三世获得——INKKI肽,这对应于β-酪蛋白片段。immunostimulating行动可能是在巨噬细胞细胞相关的直接行动。