从不同种类的植物化学物质在辣椒油性树脂热辣椒治疗糖尿病药和抗氧化活动由于一些酚类化合物。

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Sricharoen P, N Lamaiphan Patthawaro P Limchoowong N, Techawongstien年代,Chanthai年代

从不同种类的植物化学物质在辣椒油性树脂热辣椒治疗糖尿病药和抗氧化活动由于一些酚类化合物。

Ultrason Sonochem。2017年9月,38:629 - 639。doi: 10.1016 / j.ultsonch.2016.08.018。Epub 2016年8月12日。

PubMed ID

27544798 (在PubMed

]

文摘

营养疗法由于其广泛使用,从热辣椒中提取辣椒油性树脂进行优化利用超声波辅助提取。在最优条件下,0.1 g样本在10毫升的甲醇溶液提取20%的水在50摄氏度为20分钟去除油性树脂组成的植物化学物质,酚类胡萝卜素,类黄酮,辣椒碱(刺激性级别),还原糖。粗提取物的抗氧化和抗糖尿病的活动从14个辣椒品种。一些酚类化合物的抗氧化和抗糖尿病的活动也被单独测试。结果表明,辣椒样品是一个丰富的植物化学物质具有抗氧化和抗糖尿病的活动。高提取物的抗氧化活性是评价使用2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, N, N-dimethyl-p-phenylenediamine盐酸盐,2,2’-azino-bis (3-ethylbenzothiazolin-6-sulfonic酸)和铁离子减少化验抗氧化功效。原油提取较低水平的糖诱导α淀粉酶抑制作用的活动。因此,他们的酶抑制作用可能导致合作有关植物化学物质中。因此,这种类型的饮食食物有益健康。

DrugBank数据引用了这篇文章

药物

辣椒油性树脂