硫辛酸联合一水肌酸对人体骨骼肌肌酸和磷酸盐浓度的影响。

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Burke DG, Chilibeck PD, Parise G, Tarnopolsky MA, Candow DG

硫辛酸联合一水肌酸对人体骨骼肌肌酸和磷酸盐浓度的影响。

中华体育杂志。2003年9月13日(3):294-302。

PubMed ID

14669930 (PubMed视图

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摘要

α -硫辛酸已被发现在动物模型中增强葡萄糖摄取到骨骼肌。研究还发现，与肌酸一起摄入碳水化合物可以通过与胰岛素刺激的葡萄糖处理相关的过程增加肌肉肌酸的摄取。本研究的目的是确定α -硫辛酸对人体骨骼肌肌酸摄取的影响，方法是直接测量一水肌酸与α -硫辛酸同时摄入时肌酸、磷酸肌酸和三磷酸腺苷的肌内浓度。在实验干预前后对16名男性受试者(18-32岁)的股外侧肌进行肌肉活检。在最初的活检后，受试者摄入20 g x d(-1)的一水肌酸，20 g x d(-1)的一水肌酸+ 100 g x d(-1)的蔗糖，或20 g x d(-1)的一水肌酸+ 100 g x d(-1)的蔗糖+ 1000 mg x d(-1)的α -硫辛酸，持续5天。受试者在7天内避免运动，保持相同的均衡饮食。营养干预后体重增加了2.1%，两组之间没有差异。补充肌酸后，总肌酸浓度显著增加，其中摄入α -硫辛酸组的磷酸肌酸(87.6—> 106.2 mmol x kg(-1)干质量[dm])和总肌酸(137.8—> 156.8 mmol x kg(-1) dm)增加显著(p < .05)。这些结果表明，与单独摄入肌酸和蔗糖或单独摄入肌酸相比，α -硫辛酸与肌酸和少量蔗糖共同摄入可提高肌肉总肌酸含量。

引用本文的药物库数据

药物

肌酸