着变异的T4溶菌酶被埋苯稳定。

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引用

埃里克森AE, Baase WA,沃兹尼亚克杰,马修斯BW

着变异的T4溶菌酶被埋苯稳定。

大自然。1992年1月23日,355 (6358):371 - 3。

PubMed ID
1731252 (在PubMed
]
文摘

蛋白质的疏水核一般包装,没有蛀牙。突变的笨重埋残渣如亮氨酸、苯丙氨酸被替换为一个小残渣,如丙氨酸可以创建空腔的核心蛋白质(我们的未发表的结果)。蛀牙的大小和形状可以改变大大取决于因素,如当地几何腔是否已经存在的网站替换,和程度的蛋白质结构放松占据的空间空出的残渣代替。我们展示的晶体和热力学分析,创建的空腔替代低浓缩铀99——阿拉巴马州T4溶菌酶足够大来绑定苯和配体结合增加蛋白质的熔化温度6.0摄氏度,pH值3.0。然而,苯不绑定到腔由检153——阿拉巴马州替换。结果表明,蛀牙等蛋白质和建议可以设计蛀牙可能会根据绑定特定的配体。绑定的苯分子表面的内部网站7也说明了蛋白质的动态特性,即使在晶体。

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Endolysin P00720 细节