florfenicol测定残留在烤肉肉和肝脏样本用rp -紫外可见检测。

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Nasim, Aslam B Javed我,阿里,穆罕默德·F·拉扎·A,信德族

florfenicol测定残留在烤肉肉和肝脏样本用rp -紫外可见检测。

阿格利司J Sci食物。2016年3月,96 (4):1284 - 8。doi: 10.1002 / jsfa.7220。2015年5月12日Epub。

PubMed ID

25886128 (在PubMed

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文摘

背景:肉鸡容易受到各种类型的微生物,包括沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,导致多重感染。广谱抗菌药物,如florfenicol (FF)广泛应用于治疗的感染。怀疑这些药物在人体组织内的残留物对人类鸟类可以通过肉类消费,从而导致严重的疾病对人类健康的影响。本研究旨在估计FF残留物的存在在烤肉肉和肝脏样本。结果:平均残余浓度的FF肉用鸡肉和肝脏样本311.42 + / - 186.56和2585.44 + / - 1759.71 microg公斤(1)分别高于各自最大残留限制(MRLs)。结果表明,126年和24个样品分别FF-positive和FF-negative。积极的样本,84和42个样品分别在推广之上和之下的。结论:结果表明FF残留物的存在在烤肉肉和肝脏样本。使用受污染的肉类导致消费者和电阻构成公共卫生威胁。因此有必要教育农民剩余药物对人类健康的不良影响及其在家禽撤军。 (c) 2015 Society of Chemical Industry.

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Florfenicol