木糖常被用作母糖醇，常用的食品添加剂甜味剂木糖醇可通过木糖加氢而制得。木糖醇具有许多特性，使其成为一种健康有效的糖替代品。例如，尽管它看起来和吃起来和普通糖一模一样¹与普通蔗糖相比，它的相对甜度为100%⁷，对血糖和胰岛素分泌的影响也很低，最低热值为2.4卡路里/克^7，1．此外，木糖醇是不可发酵的，因此不能被口腔细菌转化为酸，允许它在口腔中恢复适当的碱/酸平衡¹．各种研究都引用了这种效果，使得口香糖等木糖醇产品能够有效减少龋齿¹．总之，这些特征使木糖及其木糖醇代谢物成为糖尿病患者或只想为自己的身体做出健康饮食选择的人的健康食品选择的有效替代甜味剂。

作用机制

木糖被代谢成各种化学中间体，在人体生物稳态中发挥重要作用。木糖在真核生物体内通过氧化还原酶代谢途径，最终分解为(D)-木酮糖-5-磷酸，作为磷酸戊糖途径的中间体²．在磷酸戊糖途径中，NADPH、五碳戊糖和磷酸核糖作为合成核苷酸的材料和前体生成²．特别地，木酮糖-5-磷酸可在该途径中直接生成甘油醛-3-磷酸²．其他研究也表明，木酮糖-5-磷酸也可能在基因表达中发挥作用，可能是通过促进良好喂养状态下的ChREBP转录因子^3.．

吸收

12名正常健康受试者静脉注射d -木糖10克，一周后口服25克，观察到吸收率约为69.4% (p< 0.002)，观察到吸收率约为1.03/小时(p< 0.05)。⁴．

在受试者中观察到的最大浓度为0.53 mg/L，达到最大浓度的时间为71分钟⁶．绝对生物利用度为69%⁶．

配送量

正常健康人d-木糖的分布体积为0.22 L/kg⁶．

蛋白结合

关于木糖在人体中的蛋白质结合，目前还没有现成的数据。

新陈代谢

木糖最常见和传统的代谢途径是氧化还原酶途径(或木糖还原酶-木糖醇脱氢酶，XR-XDH途径)²．在该途径中，木糖首先通过木糖醇脱氢酶(XDH)与NADH或NADPH一起被还原为木糖醇²．所得到的木糖醇随后被木糖醇脱氢酶(XDH)酶氧化为d -木酮糖，同时利用辅因子NAD²．最后，d -木酮糖被ATP利用激酶(木酮糖激酶酶)磷酸化，生成d -木酮糖-5-磷酸，它作为磷酸戊糖合成核苷酸途径的中间体²．

悬停在以下产品上查看反应伙伴

木糖
- 木糖醇
  - D-Xylulose
    - D-Xylulose-5-phosphate

淘汰路线

在肾功能正常的患者中，肾脏排泄约占其d -木糖消除总量的一半(50%)⁵．任何非肾脏的d -木糖消除都被认为是肝脏清除⁵．

半衰期

在健康个体中观察到的消除半衰期为75分钟⁶．

间隙

在健康个体中观察到的肾脏清除率为89毫升/分钟⁶．伴随的血浆和非肾脏清除率分别为180和91 ml/min⁶．

的不利影响

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毒性

尽管许多国家卫生机构，如FDA和加拿大卫生部已经得出结论，添加或使用木糖等食品添加剂甜味剂对其在食品中的预期用途是安全有效的，但人们也知道，食用过多这些物质最终也会导致胃肠道不适和泻药作用⁷．这些影响主要是由于摄入过量的糖醇从胃肠道吸收不良造成的⁷．无论如何，这些影响发生的程度取决于个体之间的差异，个体也有可能通过频繁食用含甜味剂的产品而产生耐受性⁷．这样做，这些人可以增加这些药物的消费而不经历不良反应⁷．

小鼠模型的急性口服毒性(LD50)已记录为23000 mg/kg^化学物质．

通路

不可用

药物基因组学效应/ adrBrowse all" title="" id="snp-actions-info" class="drug-info-popup" href="javascript:void(0);">

不可用

的相互作用

药物的相互作用Learn More" title="" id="structured-interactions-info" class="drug-info-popup" href="javascript:void(0);">: 在没有医疗保健提供者的帮助下，不应解释此信息。如果您认为自己正在经历互动，请立即与医疗保健提供者联系。没有交互作用并不一定意味着不存在交互作用。
不可用
食物相互作用: 不可用

产品

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品牌处方产品

的名字	剂量	强度	路线	贴标机	市场开始	营销结束	地区	图像
Xylo-pfan	粉末，用于溶液	25克/瓶	口服	法玛西亚	1995-12-31	1997-08-28
木醇压水机25gm/pck	粉	25克/ PCK	口服	Endovations Inc .)	1988-12-31	1997-07-15

类别

药物类别

化学分类所提供的Classyfire

描述: 这种化合物属于称为戊糖的一类有机化合物。这些是单糖，其中碳水化合物部分含有五个碳原子。
王国: 有机化合物
超类: 有机氧化合物
类: Organooxygen化合物
子课: 碳水化合物和碳水化合物缀合物
直接父: 戊糖
选择父母: Beta-hydroxy醛/Alpha-hydroxyaldehydes/二级醇/多元醇/短链醛/主要醇/有机氧化物/碳氢化合物的衍生品
基: 酒精/醛/脂肪族无环化合物/Alpha-hydroxyaldehyde/Beta-hydroxy醛/羰基/碳氢化合物的衍生物/有机氧化/戊糖单糖/多元醇
分子框架: 脂肪族无环化合物
外部描述符: D-xylose (CHEBI: 15936）

受影响的生物

人类和其他哺乳动物

化学标识符

UNII: A1TA934AKO
化学文摘号: 58-86-6
InChI关键: PYMYPHUHKUWMLA-VPENINKCSA-N
InChI: InChI = 1 s / C5H10O5 c6-1-3(8) 5(10) 4(9) 2 - 7日/ h1, 3 - 5, 7-10H, 2 h2 / t3 - 4 + 5 + / mo / s1
国际命名: (2 r, 3 s, 4 r) 2, 3, 4, 5-tetrahydroxypentanal
微笑: OC (C@@H) (O) [C@H] (O) [C@@H] (O) C = O

参考文献

一般引用

Chattopadhyay S, Raychaudhuri U, Chakraborty R:人工甜味剂-综述。中国食品科学，2014年4月;51(4):611-21。doi: 10.1007 / s13197 - 011 - 0571 - 1。Epub 2011年10月21日。［文章］
李淑娟，李志强，李志强，李志强:木糖异构酶的定向进化对酵母木糖分解代谢和发酵的影响。应用环境微生物学，2012年8月;78(16):5708-16。doi: 10.1128 / AEM.01419-12。Epub 2012 6月8日。［文章］
Iizuka K, Horikawa Y: ChREBP:参与代谢综合征发展的葡萄糖激活转录因子。中国科学院学报(自然科学版)，2008年8月;Epub 2008 5月19日。［文章］
Craig RM, Murphy P, Gibson TP, Quintanilla A, Chao GC, Cochrane C, Patterson A, Atkinson AJ Jr:正常受试者和慢性肾衰竭患者d -木糖吸收的动力学分析。中华检验医学杂志1983 3月;101(3):496-506。［文章］
Craig RM, Atkinson AJ Jr: d -木糖测试:综述。胃肠病学。1988年7月;95(1):223-31。［文章］
南希·b·卡明斯，S.克拉尔(2012)。慢性肾脏疾病:病因、并发症和治疗。施普林格科学与商业媒体。［ISBN: 1468448269］
食物中用作甜味剂的糖醇(多元醇)及聚葡萄糖-食物安全-加拿大卫生部[链接］
美国食品及药物管理局:高强度甜味剂[链接］
MedlinePlus: d -木糖吸收[链接］

外部链接

人体代谢组数据库: HMDB0060254
PubChem化合物: 644160
PubChem物质: 347827849
ChemSpider: 559198
RxNav: 11378
ChEBI: 15936
ChEMBL: CHEMBL1236821
锌: ZINC000018168715
PDBe配体: XLS
维基百科: 木糖

PDB项

1 xic/2 brp/2 qw5/3 mxg/3切除酶/4 d5v/4切除酶/5 nh7/5 nh8/5 nh9.．.

展示9

化学物质

下载 (47个KB)

临床试验

临床试验Learn More" title="" id="clinical-trials-info" class="drug-info-popup" href="javascript:void(0);">

阶段	状态	目的	条件	数

药物经济学

制造商

不可用

外包商

不可用

剂型

形式	路线	强度
粉末，用于溶液	口服	25克/瓶
粉	口服	25克/ PCK

价格

不可用

专利

不可用

属性

状态

固体

实验属性

不可用

预测性能

财产	价值	源
水溶度	380.0毫克/毫升	ALOGPS
logP	-2.3	ALOGPS
logP	-2.9	ChemAxon
日志	0.4	ALOGPS
pKa(最强酸性)	12.34	ChemAxon
pKa(最强基础)	3	ChemAxon
生理上的电荷	0	ChemAxon
氢受体计数	5	ChemAxon
氢供体数量	4	ChemAxon
极表面积	97.99²	ChemAxon
可旋转键数	4	ChemAxon
折射性	31.38米^3.·摩尔^－1	ChemAxon
极化率	13.45^3.	ChemAxon
环数	0	ChemAxon
生物利用度	1	ChemAxon
五原则	是的	ChemAxon
Ghose用过滤器	没有	ChemAxon
Veber法则	没有	ChemAxon
MDDR-like规则	没有	ChemAxon

ADMET预测特征

不可用

光谱

质谱仪(NIST)

不可用

光谱

光谱	光谱类型	飞溅的关键
预测GC-MS谱	预测气相	不可用
GC-MS谱- GC-EI-TOF	气相	splash10 - 0 - udi - 0920000000 - 53943 - f97f7f99da85d3b
GC-MS谱- GC-EI-TOF	气相	splash10 - 0 uxr c093331f073f56253951——0920000000
预测MS/MS谱- 10V，阳性(标注)	预测质/女士	不可用
预测质谱- 20V，阳性(带注释)	预测质/女士	不可用
预测MS/MS谱- 40V，阳性(标注)	预测质/女士	不可用
预测MS/MS谱- 10V，阴性(标注)	预测质/女士	不可用
预测MS/MS谱- 20V，阴性(标注)	预测质/女士	不可用
预测MS/MS谱- 40V，阴性(标注)	预测质/女士	不可用
MS/MS谱-线性离子阱，阴性	质/女士	splash10 - 0 fl0 c3d264491ad74c68ca6b——2900000000
MS/MS谱-线性离子阱，阴性	质/女士	splash10 - 0 ff0 c0dfd07fbd8ccb830c4a——3900000000
MS/MS谱-线性离子阱，阳性	质/女士	splash10 - 000 - b - 0900000000 - 9 - c4c41394d62ca78b71c
MS/MS谱-线性离子阱，阳性	质/女士	splash10 - 000 - b - 0900000000 - 7134 e3fb5f4a8332a873
MS/MS谱-线性离子阱，阳性	质/女士	splash10 - 0006 - 0900000000 - 8985 - ea1909d749550911
MS/MS谱-线性离子阱，阳性	质/女士	splash10 - 0006 - 0900000000 - aaf3f704297d8e339c0e

药物创建于2015年11月30日19:10 /更新于2022年2月3日06:26

木糖

识别

木糖结构(DB09419)

药理学

的相互作用

产品

类别

化学标识符

参考文献

临床试验

药物经济学

属性

光谱